「ガンジー牧場」ゴールデンミルク/初心者セット紹介ページ

九州・くじゅう連山のふもとにある久住高原の豊かな自然のなかで育ったガンジー牛の魅力を、お手軽に味わえるセットです。「ゴールデンミルク」とも呼ばれる稀少なガンジー牛乳は、コクがあるけど、ほんのり甘く飲みやすいのが特徴。そのガンジー牛の生乳を100％つかったヨーグルトは、とろとろしたクリーミーな食感と、高貴な甘酸っぱさが評判。ガンジー牧場で人気のツートップを、ぜひご家庭でおためしください。

日本では200～300頭しか飼育されていないガンジー牛は、英仏海峡に浮かぶガンジー島生まれ。「ゴールデンミルク」とも呼ばれるガンジー牛乳は、乳タンパク質、乳脂肪、乳糖と、いずれの成分も高くバランスがとれ、コクがあるけど、ほんのり甘く飲みやすいのが特徴。搾乳量もホルスタイン種などの乳牛と比べて約半分と少なく、ヨーロッパでは「貴族の牛乳」とされるほど希少価値の高い牛乳です。

九州・くじゅう連山のふもとにある久住高原の空気と水で、のびのびと育ったガンジー牛の生乳を100％使用した、ガンジー牧場ならではのヨーグルトです。「ゴールデンミルク」とも称されるガンジー牛乳本来の特徴とされる濃厚な味わいを美味しく再現し、とろとろしたクリーミーな食感と、ほんのり高貴な甘酸っぱさが口の中で広がります。